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Gastronomía
En la carta del Nivia Born Boutique Hotel queda reflejada la cocina mediterránea de categoría con productos frescos y de temporada, donde están muy presente algunos platos de la isla. Tanto si está hospedado como si está paseando por la zona puede disfrutar de nuestros excelentes platos y/o cócteles.
Reservas al 971 007 008.
Afterwork en las alturas del Paseo del Borne

Todos los jueves a partir de las 18:30h hasta las 21:30 h tiene una cita ineludible en El Cielo del Borne, el rooftop con más estilo de Palma. Venga a disfrutar en la terraza de Nivia Born Boutique Hotel de las mejores Dj Session, exquisitas delicatessen y su cóctel favorito. ¿Lo mejor? No se pierda las impresionantes vistas a la catedral.
Desayuno en las alturas del Born

Dicen que el desayuno es la comida más importante del día y nosotros en Nivia Born nos lo tomamos muy en serio. Recargue las pilas con un desayuno a la carta bien completo. ¿Nuestro plato estrella? Los huevos Benedict La Seu.
Ver CartaAlmuerzos a la luz del paseo

De lunes a viernes déjese llevar por los sabores de nuestro menú o si lo prefiere cualquier día de la semana escoja un plato a la carta acompañado del mejor maridaje de 12:00 h a 16:00 h.
Ver CartaCenas con la Catedral

Nuestra carta de noche ofrece diferentes opciones culinarias, algunas más ligeras y otras más elaboradas que podrá degustar en nuestras terrazas o en The Lounge.
Ver CartaCócteles de vanguardia

Nuestra más tentadora propuesta: un cóctel y el perfecto atardecer para dar la bienvenida a la noche. Diferentes espacios con vistas inigualables a la Catedral de Palma. Un plan sofisticado donde tomarse unos cócteles en completo relax.
Los eventos podrían estar sujetos a cambios. Por favor, llámenos al 971 007 008 o envíenos un email a born@niviahotels.com para información o reservas.