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Gastronomía
En la carta del Nivia Born Boutique Hotel queda reflejada la cocina mediterránea de categoría con productos frescos y de temporada, donde están muy presente algunos platos de la isla. Tanto si está hospedado como si está paseando por la zona puede disfrutar de nuestros excelentes platos y/o cócteles.
Reservas al 971 007 008.
Brunch con las Mejores Vistas

Nivia Born le ofrece su increíble Brunch a la carta, elaborado con productos locales de máxima calidad, frescos y ecológicos. Además, todos los platos están recién hechos ya que se elaboran en el momento de su elección.
Horario de 08:00 a 12:00h
Ver CartaDesayuno 5 estrellas

Disfrute del mejor desayuno en The Lounge o directamente en su habitación. ¿Nuestro plato estrella? Los huevos Benedict La Seu.
Ver CartaAlmuerzo y cena

En la carta del Nivia Born Boutique Hotel queda reflejada la cocina mediterránea de categoría con productos frescos y de temporada, donde están muy presente algunos platos de la isla.
Ver CartaMenús semanales

De lunes a viernes déjese llevar por los sabores de nuestro menú o si lo prefiere cualquier día de la semana escoja un plato a la carta acompañado del mejor maridaje de 12:30 h a 16:00 h
Cócteles y tapas de vanguardia

En nuestro AfterWork o en cualquier momento pruebe nuestros cócteles o tapas de vanguardia con vistas inigualables a la Catedral de Palma.
Ver Carta