Es gibt verschiedene Möglichkeiten, den Puls einer Stadt zu fühlen. Ein Spaziergang durch die Straßen der Stadt, ein Besuch in den bedeutendsten Geschäften oder die Besichtigung der wichtigsten Denkmäler vermitteln einen Eindruck von der Vergangenheit der Stadt, vom Charakter ihrer Bewohner und von ihrer Eigenart. Es gibt jedoch Räume, die das Potenzial haben, all das zu verdichten. Wissen Sie, was wir meinen? Wir sprechen von den Märkten in den Städten, den traditionellen Märkten.
Palma ist da keine Ausnahme. In der Hauptstadt der Insel gibt es mehrere städtische Märkte, auf denen Tradition und Moderne Hand in Hand gehen. Traditionelle, saisonale, lokale Qualitätsprodukte stehen neben originellen Gourmetvorschlägen, die immer wieder überraschen. So mischen sich die üblichen Einheimischen, die dort ihre wöchentlichen Einkäufe erledigen, unter die neugierigen Touristen, die wissen wollen, wo sie das Beste und Eindrucksvollste finden und womit sie stolz nach Hause gehen können.
Wenn Sie in die Essenz der mallorquinischen Gastronomie eintauchen möchten, um von erfahrenen Händlern Gerichte und Produkte zu probieren, die Sie nicht vergessen werden, sollten Sie die folgenden Märkte in Palma nicht verpassen:
Santa Catalina-Markt (Plaça Navegació)
Seine Lage in der Nähe des Viertels La Lonja, wo viele Fischer täglich ihren Fang anlanden, erklärt, warum der älteste Markt der Stadt, der 1905 gegründet wurde, den Ruf hat, guten Fisch zu verkaufen. Einen Platz in einer der Bars im Inneren zu finden, ist zur Wermutzeit fast unmöglich. Geöffnet von Montag bis Samstag.
Olivar-Markt (Plaça del Olivar)
Ebenfalls im Herzen von Palma können Sie von Montag bis Samstag die besten Tapas und Weine in einer modernen und kosmopolitischen Atmosphäre genießen. Der Mercado del Olivar verfügt auch über eine Einkaufspassage, in der man sich das Gekaufte zubereiten lassen kann.
Markt Pere Garau (Plaça Pere Garau)
Wenn Sie ein wirklich intensives und multikulturelles Erlebnis suchen, sollten Sie sich den einzigen Markt nicht entgehen lassen, auf dem die Bauern noch ihre Produkte verkaufen. Die Mischung der Kulturen in dem Viertel, in dem er sich befindet, zeigt sich auch in den Geschäften und einer großen Auswahl an Tavernen und Restaurants, in denen Speisen aus aller Welt serviert werden.
Mercat 1930 (Av. de Gabriel Roca, 33)
Der Mercat 1930 liegt am Paseo Marítimo und bietet schmackhafte und hochwertige kulinarische Angebote, um Ihre Abende in der Stadt zu bereichern. Hier können Sie die neuesten kulinarischen Trends aus verschiedenen Küchen entdecken und eine große Auswahl an Weinen, Cavas, Bieren und Cocktails probieren.
Biomarkt von Palma (Plaça Bisbe Berenguer de Palou)
An Dienstagen und Samstagen, die keine Feiertage sind, verkaufen zwischen 8 und 14 Uhr auf der allgemein bekannten Plaza de los Patines etwa zwanzig Bauern zertifizierte Bio-Lebensmittel aus der Region. Nach Angaben der Spanischen Gesellschaft für ökologischen Landbau (SEAE) ist dies der wichtigste Biomarkt des Landes, was die Anzahl der Stände und die Frequenz angeht.
