Jeder, der die Insel besucht, sollte wissen, dass Mallorca auch ein Reiseziel ist, an dem man sich satt essen kann. „Sobrassada“ (Streichwurst), Wein, “Ensaïmada”, Kräuter, Mandeln, Olivenöl …. Die landwirtschaftlichen Erzeugnisse der Insel zeichnen sich durch ihre hervorragende Qualität aus und sind ein Zeichen der Identität der Mallorquiner. Aus diesem Grund und aufgrund unseres Engagements für die Umwelt setzen wir im Nivia Born Boutique Hotel auf lokale Unternehmen, um das gastronomische Erbe der Insel zu fördern, sowie auf Naturkosmetik, die von Hand aus lokalen Rohstoffen hergestellt wird.
Unser Boutique Hotel im Zentrum von Palma bietet allen Gästen einen ausgewählten Katalog von Produkten zum Kauf an, von denen Sie einige vorher in Ihrem Zimmer probieren können. So zum Beispiel das Parfum Flor d’Ametler Fresc, ein junges, von den mallorquinischen Mandelhainen inspiriertes Parfum, das den frischen Duft seiner Blüten verströmt und eine von Hand hinzugefügte Mandelblüte im Flakon enthält. Unter den Annehmlichkeiten finden Sie auch Shampoo, Duschgel und Seifen von Tot Herba, einem Unternehmen, das sozial verantwortlich mit der Umwelt und der lokalen Kultur umgeht und auf nachhaltige Weise produziert. Wenn Sie Ihren eigenen Behälter mit nach Hause nehmen möchten, wenden Sie sich einfach an ein Mitglied des Teams des Nivia Born Boutique Hotel.
Bodega Ribas ist ein weiterer großartiger Verbündeter, wenn es darum geht, mallorquinische Aromen zu teilen. Haben Sie eine Leidenschaft für Wein? Sie haben die Wahl zwischen Ribas Negre mit einem ausgeprägt mediterranen Charakter, Ribas Rosat, der die mallorquinische Sorte Gargollassa wieder aufleben lässt, und Ribas Blanc mit Aromen von Birne, Melone und einem leichten Hauch von Mandel. Jeder der drei Weine wird Sie in die Natur der historischen Weinberge am Fuße der Serra de Tramuntana entführen.
Wenn der mallorquinische Wein in der Lage ist, Ihren Gaumen zu erobern, dann wird Sie das Olivenöl Son Mesquidassa, das ebenfalls im Nivia Born Boutique Hotel und bei D.O. Oli de Mallorca erhältlich ist, mit den “Tropfen des Paradieses” in einer Flasche verführen, die den authentischen Geschmack der besten Olivenbäume enthält. Möchten Sie einen Ratschlag? Sparen Sie es sich für ein gutes ‘pa amb oli’.
Und wenn es um Tradition geht, darf die emblematische “Ensaïmada” von Mallorca nicht fehlen. Diese schneckenförmige Süßigkeit mit Schmalzboden (Schweineschmalz) darf bei fast keinem Familienfest fehlen. Einfach, mit Cremefüllung, Engelshaar, Schokolade… Die berühmte Forn del Santo Cristo bietet für jeden etwas. Bestellen Sie Ihre Variante und genießen Sie einen süßen Moment mit Ihren Liebsten.
