Vous faites du shopping à Palma et votre estomac commence à crier famine ? Vous avez une réunion d’affaires en ville et ne savez pas où déjeuner avec votre client ou vous êtes simplement à la recherche d’un endroit charmant pour savourer un déjeuner gastronomique mais bon marché ? Nous vous présentons notre délicieux menu de midi (différent chaque semaine), dans lequel les saveurs locales atteignent leur apogée.
Dès l’aube, notre chef travaille sans relâche chaque jour pour vous proposer de délicieuses recettes méditerranéennes avec une touche d’innovation. Notre engagement en faveur des produits locaux km 0 et de la cuisine traditionnelle se mêle à l’avant-garde pour vous offrir, que vous soyez client ou non, une expérience gastronomique qui sera sans aucun doute la première d’une longue série.
Après avoir dégusté une entrée, un plat et un dessert savoureux (au choix), accompagnés d’une boisson (eau ou verre de vin), vous quitterez le Nivia Born Boutique Hotel plus que satisfait. Non seulement pour la richesse des nuances et des textures, mais aussi pour l’ambiance agréable de notre restaurant intime The Lounge, où nous vous servirons tous ces délices. À The Lounge, au septième étage du Nivia Born Boutique Hotel, vous voyagerez dans les merveilleuses années 50 avec une décoration vintage tout en vous délectant de nos plats. Votre premier choix se porte sur un espace extérieur pour profiter du beau temps ? Vous avez également la possibilité d’agrémenter votre déjeuner de vues uniques sur le skyline de la ville et la cathédrale sur notre spectaculaire terrasse ou rooftop, une oasis dans le centre historique de Palma.
Laissez-vous tenter par notre menu unique pour le déjeuner, disponible du lundi au vendredi de 12h30 à 16h00. Pour plus de commodité, nous vous recommandons de réserver votre table à l’avance en appelant le +34 971 007 008. Si vous avez des allergies ou des intolérances, veuillez nous en informer à ce moment-là afin que nous puissions vous offrir le meilleur service possible.
Irrésistible petit déjeuner, brunch et menu à la carte
L’offre gastronomique du Nivia Born Boutique Hotel comprend d’autres propositions suggestives pour tout moment et toute situation. Notre petit déjeuner et notre brunch appétissants vous permettront de commencer la journée de la meilleure façon, tandis que notre menu varié de tapas, salades, pâtes fraîches, viandes, poissons, sandwichs, llonguets (petits pains majorquins) et desserts alléchants vous invite à savourer bouchée à tout moment. Vous en voulez plus ? N’oubliez pas de goûter nos cocktails d’auteur rafraîchissants !
