Wenn Sie zu Besuch in Palma sind oder hier leben und Lust haben, Neues zu entdecken, dann wird es Sie interessieren, dass es in Palma insgesamt 114 alteingesessene Geschäfte gibt, die seit vielen Jahrzehnten existieren. In den Gassen und auf malerischen Plätzen, inmitten rentabler Franchise-Läden, überrascht uns Palma zuweilen mit Lokalen, die besonders authentische oder traditionelle Waren oder Dienstleistungen anbieten.
Cafés, Confiserien, Korbflechter, Bäckereien, Stoffhändler, Juweliere, Hutgeschäfte… Es gibt viele dieser Geschäfte, die oft seit Jahrhunderten und über mehrere Generationen den Charakter des jeweiligen Stadtviertels und damit das kollektive Gedächtnis prägen. Begleiten Sie uns auf einen Spaziergang zu einigen dieser einzigartigen und unersetzlichen Läden, deren Angebot für bewussten, verantwortungsvollen und regionalen Konsum stehen.
Can Joan de s’Aigo
Das im Jahr 1700 eröffnete Café bot in seinen Ursprüngen Eisblöcke zum Kühlen und gekühltes Wasser an und ist heute mit drei Lokalen in den Straßen Baró de Santa Maria del Sepulcre, Can Sanç und Sindicat vertreten, wo typisches Inselgebäck wie „Ensaimades“ und „Quartos“, heiße Schokolade und andere traditionelle Köstlichkeiten angeboten werden.
Bar Bosch
Die mitten in Palmas Altstadt am Plaza Joan Carles und nur wenige Schritte vom Hotel Nivia entfernt gelegene Bar Bosch ist seit 87 Jahren bekannt für ihre unwiderstehlich köstlichen belegten Brötchen „Llonguets“, auch bekannt als „Llagostes“. Hier haben schon berühmte Künstler wie Joan Miró, Miquel Barceló und der Sänger Joaquin Sabina ein Päuschen eingelegt. Besonders beliebt sind außerdem der „Variat“, eine Zusammenstellung verschiedener Tapas, und das Mandelsorbet.
Fornet de la Soca (ehemals Forn es Teatre)
Am Plaza Weyler ist nicht nur die wunderschöne modernistische Fassade eines denkmalgeschützten Gebäudes aus dem 19. Jahrhundert eine Attraktion, sondern auch die darin untergebrachte traditionsreiche Bäckerei, in der immer noch nach typischen Inselrezepten gebacken wird. Ob süßes Gebäck wie „Quarto“’, „Gató“, „Formatjada“, „Ensaïmades’ oder herzhaftes wie „Panades“, „Cocarrois“, „Espinagades“… hier finden Sie alle Backwaren Mallorcas.
La Pajarita
Wer Süßes mag, sollte unbedingt einen Besuch in La Pajarita, in der Straße Calle Sant Nicolau, einplanen. Die Einrichtung und Dekoration sind Erbstücke aus vergangenen Epochen und inspirieren die Konditoren und Confiseurs zu „Turrones“, „Panellets“, Ostersüßigkeiten und mehr als 80 Sorten Pralinen und Bonbons. Aber hier werden anspruchsvolle Gaumen nicht nur mit Süßem verwöhnt, es gibt auch einen kleinen Gourmet-Shop in einem angrenzenden Lokal, in dem iberische Wurstwaren, Käse, Wein, Destillate und verschiedene Konserven verkauft werden.
Juwelier Forteza
Dank des Geschicks von vier Generationen von Juwelieren, kann Joyas Forteza in der Straße Calle de Colom heute eine große Auswahl an Schmuck aus hochwertigen Materialien präsentieren, darunter auch landestypische Goldschmiedearbeiten, wie die mallorquinischen Silberarmbänder oder das Calatrava-Kreuz.
Korbflechterei Vidal
In diesem Geschäft für Flechtwaren kann man sogar noch Flechtstühle reparieren lassen und traditionelle „Senalles“, „Covos“ und „Covonets“ finden.
Haben Sie Lust bekommen, noch weitere traditionelle Geschäfte in Palma zu entdecken? Schauen Sie sich unseren Lageplan an.
