Sorte de fusion délicate et délicieuse entre un petit-déjeuner et un déjeuner, il n’y a rien de plus appétissant qu’un brunch. Chez Nivia, nous le savons bien, c’est pourquoi nous ne pouvons que vous recommander le brunch incontournable de Palma de Majorque. Élaboré à partir de produits locaux frais issus de l’agriculture biologique, soigneusement sélectionnés et de premier choix, il mettra votre palais et tous vos sens en éveil.
La vue, le goût, l’odorat… nos meilleurs produits jouent de leurs propriétés organoleptiques uniques pour vous offrir un véritable concert aux saveurs inoubliables. Chez Nivia, notre plus grand souci est de vous proposer une alimentation saine sans renoncer au goût et au plaisir de vivre des moments mémorables. Et c’est précisément pourquoi nous avons créé pour vous, à Palma de Majorque, ce brunch incontournable.
La vue, tout d’abord. Dès que vous franchissez les portes du Nivia Born à Palma, vous entrez dans un rêve moderniste, où beauté et confort se fondent en une douce symphonie de raffinement et de bien-être. Puis vient le goût : la saveur naturelle et authentique des meilleurs produits locaux. La vue, le goût et l’odorat se conjuguent sur notre terrasse, où vous découvrirez notre plus grand secret : l’incroyable vue panoramique sur Palma, qui vous laissera bouche bée. Tendez la main, vous aurez la sensation de pouvoir toucher le royaume des cieux… et de la gastronomie !
La façade de notre hôtel boutique de Palma de Majorque se dresse dans un endroit privilégié en plein centre historique, le Passeig del Born. Si vous voulez partir explorer les meilleures zones commerciales et boutiques de luxe de la capitale majorquine, ou visiter les principales attractions touristiques et culturelles du cœur de ville, il va vous falloir prendre des forces : et c’est justement pour cela que nous avons créé notre fameux brunch.
Un brunch avec une vue imprenable
Chez Nivia Born, nous vous proposons notre incroyable brunch à la carte, préparé avec des produits locaux frais issus de l’agriculture biologique, de tout premier choix. Au menu, des plats délicieux capables de combler les palais les plus exigeants : œufs Bénédicte à la sobrassada et au miel ; crêpe au bacon, œuf poché et sauce hollandaise ; œufs Bénédicte au saumon ; omelette à votre convenance ; œufs au plat, brouillés ou pochés ; bacon ; saucisses anglaises ou végétariennes ; saumon fumé ; yaourt naturel ; céréales ; fruits de saison ; plateau de charcuterie et de fromages ; confitures maison ; miel, beurre, grand assortiment de pains et de viennoiseries, crêpes et pancakes, jus d’orange naturel, café, infusions, chocolat au lait… Froid ou chaud, c’est vous qui choisissez !
Autant de mets délicieux, tous fraîchement élaborés avec des produits km 0 issus de l’agriculture biologique. Sachez que vous avez également à votre disposition une formule végétalienne, et des options tenant compte de vos allergies et intolérances alimentaires.
Ce brunch est disponible de 8 h 00 à 12 h 00, au prix de 25 € par personne. Pour en savoir plus, consultez notre carte.
Le Nivia Born Boutique Hotel, dont le bâtiment emblématique se dresse, majestueux et élégant, en plein cœur de Ciutat, vous replongera dans l’atmosphère d’autrefois. Un brunch délicieux qui vous fera vivre une expérience personnelle unique, à ne surtout pas manquer.
