El distrito centro de Palma presume de atesorar la inmensa mayoría de comercios que han sobrevivido al paso del tiempo. Cada uno de ellos contiene un pedacito de la historia de la ciudad y muchos son regentados por miembros de terceras y cuartas generaciones. Son negocios tradicionales fuertemente arraigados al territorio que contribuyen a perpetuar algunos oficios de toda la vida y que conservan en su interior y/o exterior elementos patrimoniales de gran valor. ¿Te apetece dar un paseo por ellos? Desde Nivia Born Boutique Hotel podrás acceder fácilmente a pie a algunos de los más conocidos.
En la misma calle donde se alza nuestro exclusivo hotel boutique (calle dels Paraires) se encuentra el histórico Forn del Santo Cristo, todo un referente en repostería y productos típicos de la isla desde 1910. Ya en su rótulo exterior y su cuidado mostrador se deja ver el peso de la tradición; es de los pocos hornos que conservan las recetas antiguas en sus elaboraciones. Si tu apetito es insaciable, unos metros más adelante, en la calle Unió, te espera el Forn Fondo, cuyo exterior, de estilo modernista y con figuras florales, difícilmente pasa desapercibido. Quartos, pan recién hecho, bombones, pasteles… sin olvidar su especialidad, las ensaïmades. La tentación está servida en este comercio desde 1740, como también lo está en el cercano Bar Bosch (Pl. del Rei Joan Carles I), donde los clientes más fieles conviven con curiosos turistas que acuden hasta aquí para degustar las famosas llagostes (llonguets), un variat o uno de los mejores granizados de almendra de Palma.
Siguiendo la calle Unió y antes de alcanzar el Teatre Principal otro establecimiento de alimentación exige una parada: el Fornet de la Soca, con un escaparate de cuento que te hará la boca agua. Callejeando por la Plaça del Mercat, llegarás hasta la mítica bombonería La Pajarita, con un colmado justo al lado del mismo propietario (si buscas llevarte un producto delicatesen a casa, no puedes dejar de adentrarte en los colmados Colom y Sant Domingo, de la céntrica calle de Sant Domingo) . Torciendo la esquina, en el Pas d’en Quint, te sorprenderán la juguetería La Industrial –de las pocas tiendas tradicionales de juguetes que sobreviven en Ciutat– y la joyería Alejandro Forteza, dedicada a la elaboración y reparación de piezas de joyería tradicional mallorquina desde 1918. Si te interesa visitar más comercios de este estilo, muy cerca, en la calle de Colom y la calle Jaume II, se hallan las respetadas joyerías Bitla y Piña-Grau.
¿Dispones de más tiempo para seguir explorando los negocios más emblemáticos de Ciutat? Consulta este mapa y accede al catálogo completo.
